Resep Ayam Pop Khas Padang Orisinil Sangat Enak

Resep Ayam Pop

Resep Ayam Pop cukup gampang dan dapat bunda masukkan untuk dimakan pada daftar hidangan harian. Salah satu masakan khas sumatera barat ini cukup menyita perhatian kami alasannya rasanya yang unik dan enak. Uniknya yakni daging ayam sesudah masak agak menjadi berwarna putih pucat menyerupai tidak matang padahal ayam tersebut sudah matang. Butuh dua proses untuk bikin ayam pop yaitu pertama harus dahulu kemudian barulah di goreng.

Kalau anda dapat bikin sendiri kan tidak perlu repot pergi ke rumah makan padang untuk dapat mencicipinya, coba bayangkan kalau sewaktu-waktu anda ingin makan ayam pop khas padang tapi rumah makan padangnya tutup. Makara ada baiknya kalau anda tahu dan dapat membuatnya sendiri.

Bahan dari ayam pop

• 500 ml air kelapa
• Minyak untuk menggoreng
• 1 asam kandis
• 1 ekor ayam kampung

Bumbu haluskan

• 1/2 sdt gula merah iris
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 5 butir bawang merah

Bahan sambal

• 1 butir tomat
• 50 ml air
• Garam secukupnya
• 7 buah cabe merah
• 3 butir bawang merah

Cara menciptakan ayam pop

1. Masak ayam yang sudah dibersihkan dengan air kelapa dan bumbu yang dihaluskan sampai empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan sebentar.
2. Kemudian goreng dalam minyak panas sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Sekarang saatnya menciptakan sambal yaitu rebus semua bahannya, kemudian haluskan. Campur dengar air sambil di aduk-aduk sampai rata.
4. Selesai deh, sajikan ayam pop dengan sambal tersebut semoga jadi maknyus.

Begitulah untuk gosip dari resep ayam pop padang orisinil yang dapat aku sajikan kali ini, gimana sangat gampang kan dan berdasarkan aku ini tidak serumit Resep Ayam Rica Rica.