Resep Cara Menciptakan Sayur Lodeh Terong Sederhana Mantap Banget

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh jadi lauk favorit ketika makan nasi sebab sanggup bikin makan jadi lahap dan juga lebih sehat sebab terdapat beberapa sayuran. Dengan penyajian yang terbilang gampang dan sangat lezat kalau di santap sedang hangat-hangatnya. Kuliner yang satu ini memang sangat identik rasanya, meskipun agak seolah-olah dengan sayur asem tapi rasa memang tidak sanggup di bohongi.

Jika teman yang doyan makan aneka jenis ikan asin, bakar ataupun goreng maka niscaya akan lezat kalau di dampingin sayur lodeh ini. Apalagi kalau ada sambal terasi wih rasanya bikin pecah di dalam verbal dan aku jadi ngiler nih. Baiklah kita mulai saja ulasan sayur lodeh lezat dan sederhana ini dan selamat mencoba ya sobat.

Siapkan materi sayur lodeh berikut

• 1 buah terong, belah jadi 2 bagian
• daun salam sekitar 2 lbr
• kacang panjang sekitar 150 gram
• 50 gram daun melinjo
• cabe hijau sekitar 6 buah
• garam secukupnya
• 1 ltr santan kental
• gula pasir secukupnya
• 250ml santan cair
• 200 gram nangka muda
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 ptg tempe sangit

Bumbu halusnya

• 2 buah cabai merah
• 1 sdt kencur
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt terasi
• 3 siung bawang putih
• 7 buah bawang merah

Cara menciptakan sayur lodeh

1. Sobat harus rebus nangka dengan api sedang.
2. Masukkanlah bumbu halus, daun salam, tempe sangit, laos dan santan cair. Aduk hingga rata dan nangkanya agak lunak.
3. Selanjutnya masukkan terong, kacang panjang dan semua materi lainnya selengkapnya.
4. Masak hingga semua sayurnya matang dan siap deh untuk di sajikan.

Semuanya tadi yaitu resep sayur lodeh sederhana yang mana sehabis teman baca sanggup pribadi untuk dicoba, gampang banget kok. Meskipun bahannya agak banyak tapi usahakan di catet supaya tidak ada yang ketinggalan. nih Resep Cara Sayur Asem Betawi.