Resep Nasi Bakar Ayam Istimewa Lezat
Resep Nasi Bakar
Resep Nasi Bakar dengan pilihan lauk pakai ayam ataupun teri bisa dipilih sesuai yang anda mau. Rasa gurih nasi bakar memang berbeda dari kuliner nasi lainnya, alasannya ialah prosesnya yang di bakar dan ada pakai santan menjadikannya lebih khas dikala dicicipi. Makanan ini tidak banyak penjualnya mungkin sebagian dari anda ada yang kesusahan bahkan belum pernah merasakan nasi bakar sekalipun.
Bahan-bahannya
- 2 sendok makan Teri medan
- Daun pisang untuk membungkus
- 4 siung Bawang merah, iris halus
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 2 sendok makan Minyak goreng
- 2 buah cabai merah
- 2 batang serai, putihnya saja dan memarkan
- 1 sendok teh Gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 300 gram beras pulen
- 1/2 liter air biasa/air santan dari 1 biji kelapa
Bahan pelengkapnya
- Bawang goreng
- Tempe / Tahu goreng
- Kemangi
- Kerupuk/Melinjo
- Ayam Goreng
- Irisan timun
- Irisan telur rebus
Cara menciptakan nasi bakar special
- Tumislah dahulu bawang merah, cabai merah hingga harum. Barulah beri air atau air santan (pilih salah satu saja ya) bersama materi lainnya kecuali beras. Aduk terus hingga mendidih.
- Jika sdh mendidih masukkan beras, aduk hingga merata. Kemudian tutup wajannya dan masak dalam waktu 30 menit memakai api kecil dan matang.
- Matikan api dan diamkan lagi sekitar 10 menit. Ambil nasi secukupnya dan bungkus pada kain pisang menyerupai lontong
- Bakar nasi tersebut hingga matang, santap nasi bakar bersama pelengkapnya.
Okelah sekian dulu biar menambah wawasan anda Resep Nasi Bakar Ayam Spesial Enak.
Tidak ada komentar untuk "Resep Nasi Bakar Ayam Istimewa Lezat"
Posting Komentar