Resep Cara Menciptakan Onde Onde Kacang Hijau Lembut

Resep Onde Onde

Resep Onde Onde memang sudah amat populer sekali apalagi untuk isi kacang hijau yang rasanya itu bikin ngangenin. Kue tradisional yang sudah ada semenjak turun temurun ini memang lezat sekali apalagi bila dinikmati dikala waktu santai ditemani segelas teh hangat. Dari segi tampilannya kuliner ringan elok ini sudah sangat khas sekali alasannya ialah bentuknya lingkaran yang di kelilingi biji-bijian, oleh alasannya ialah itu anda niscaya sudah kenal betul kuliner ringan elok ini.

Ingin coba bikin pribadi onde onde lezat ini, sabar dulu jangan tergesa-gesa baca seksama terlebih dahulu bahannya alasannya ialah tanpa itu anda tidak akan dapat membuatnya. Ada beberapa jenis dari kuliner ringan elok onde onde namun yang paling gampang ditemukan dan banyak dijual yaitu isi kacang hijau. Ada juga sih jenis onde onde ketawa tapi mungkin kali ini anda dapat mengetahui jenis isi kacang hijau dahulu ya sobat. Ada yang bilang sih kuliner ini khas jawa tapi di tempat kalimantan juga aneka macam yang menjualnya mungkin alasannya ialah sudah amat populer sekali makanya sudah tersebar di seluruh penjuru negeri.

Sebenarnya sih kalau anda tidak ingin repot anda dapat beli yang sudah jadi, tapi bagi seorang yang ingin tau dan selalu ingin tahu dalam hal kuliner niscaya harus coba. Meskipun dapat aneka kuliner ringan elok lainnya tapi rasanya tidak afdhol kalau belum nyoba menciptakan onde onde, alasannya ialah memang kita harus terus melestarikan jenis-jenis kuliner ringan elok tradisional semoga tetap terus ada sepanjang zaman.

Bahan yang anda siapkan
Bahan kulitnya

• 250 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 150 mili liter air hangat
• 500 gram tepung ketan
• 1/2 sendok teh vanila bubuk
• 75 gram tepung beras

Membuat kulitnya
Campurkan tepung ketan, tepung beras, vanilli bubuk, garam. aduk sampai rata. Tuang air panas secara perlahan sambil di uleni sampai tidak terasa lengket ditangan.

Bahan isi kacang hijau

• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh vanila bubuk
• 250 gram kacang hijau, kupas kulitnya
• 1/2 sendok teh garam

Bahan lainnya

• biji wijen
• air dingin
• minyak goreng

Membuat isinya: rendam kacang hijau sekitar 3-4 jam, kemudian basuh bersih. Kukus kacang hijau sampai empuk, kemudian haluskan. Campurkan garam, gula, vanilli dan aduk sampai rata.

Cara menciptakan onde onde enak

1. Ambil sedikit gabungan kulit onde-onde, kemudian bentuk pipih. Kemudian buat menjadi cekung, kemudian isi dengan materi isi kacang hijau. Kemudian tutup dan bentuk bulat.
2. Celupkan kedalam air hambar dan gulingkan pada taburan wijen sampai merata diseluruh permukaan adonan.
3. Panaskan minyak kemudian goreng onde onde tersebut sampai mengapung dan berwarna keemasan itu tandanya sudah matang.

Wah niscaya sehabis tahu resep onde onde ketawa isi kacang hijau tersebut anda niscaya pribadi berniat untuk membuatnya iya kan. Untuk bab isinya dapat anda ganti juga dengan gula merah bagi yang suka manis-manis maka patut untuk dicoba tuh. Jenis kuliner ringan elok ini memang sudah diakui masyarakat rasa lezat serta lembutnya dikala digigit. Maka tanpa pikir usang buruan anda coba bikin dan tak ada salahnya bila ini dapat menambah wawasan seputar memasak sobat. Kalau tangan anda masih gatal ingin bikin sesuatu maka dapat juga coba Resep Bolu Pisang.