Resep Sate Padang Bumbu Orisinil Enak

Resep Sate Padang

Resep Sate Padang - kita punya banyak sekali macam masakan yang sudah sangat populer bahkan hingga ke mancanegara, menyerupai nasi goreng, soto dan ada juga sate yang akan kita ulas hari ini. Sate menjadi salah satu kuliner yang difavoritkan bagi masyarakat, lebih enak lagi jikalau makan sate dengan bumbu kacang. Makan sate dapat dijadikan sebagai pendamping menyerupai makan lontong, soto banjar dan lainnya.

Saat ini kita punya salah satu sate yang paling populer ialah sate padang dan yang suka bukan cuma orang padang saja tapi juga masyarakat tempat lain juga menyukainya. Kita yang bukan orang pada tidak perlu repot pergi kesana, alasannya sudah banyak penjualnya di tempat lain ataupun anda juga dapat bikin sendiri sate padang yang enak dan lezat.

Berikut materi dari sate padang:

• 1 btg dari serai, memarkan
• garam dan air higienis secukupnya
• 1 kg dari daging sapi sandung lamur
• 2 ptg dari asam kandis
• 4 lbr dari daun jeruk purut
• 50 gram untuk tepung beras (cairkan dgn sedikit air)

Berikut bumbu halusnya:

• 2cm untuk jahe, dicincang
• 10 btr untuk bawang merah
• cabai merah 7-10 buah
• 2 sdm untuk ketumbar sangrai
• 2cm untuk lengkuas, dicincang
• 1 sdm untuk kunyit, dicincang
• jintan sanrai dan merica bulat, masing masing 1 sdt

Cara menciptakan sate padang mantap:

1. Pertama anda harus merebus daging sapi bersama semua materi bumbu halus kecuali tepung berasnya saja. Rebus hingga daging terasa empuk.
2. Selanjutnya angkat daging dari rebusan tersebut dan potong-potong kecil biar gampang ditusuk dengan bacokan sate.
3. Sisa air rebusan jangan eksklusif dibuang, alasannya dapat kita jadikan sebagai kuah atau saus nantinya
4. Tusuk semua daging dengan bacokan sate hingga semua dagingnya habis. Bakar sate tersebut dan sesekali olesi dengan minyak goreng. bakar hingga matang ya.

Pengolahan saus sate padang:

1. Anda harus mendidihkan kembali sisa kuahnya sekitar 1/2 liter.
2. Selanjutnya tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan, aduk hingga agak mengental dan merata.

Dengan komposisi utama daging sapi atau daging lainnya, tusuk lidi dan materi bumbu yang dapat menimbulkan resep sate padang Istimewa rasanya menggelegar ketika dicicipi. Oke deh jikalau begitu hingga disini dulu perjumpaan kita dan dilain waktu akan ada masakan lainnya yang niscaya anda sukai jadi tungguin terus ya sobat. Tersedia juga Resep Acar Kuning.