Resep Ikan Pesmol Cianjur Yummy Dan Praktis

Resep Ikan Pesmol

Resep Ikan Pesmol - Anda yang hobi makan ikan maka kesempatan ini ada salah satu masakan ikan yang cukup populer dan patut undu dicoba. Bagi orang cianjur atau betawi niscaya sudah bersahabat dan bahkan sering memakan ikan pesmol acar kuning kembung, tapi bagi anda yang belum pernah sekali pun mencicipinya maka dengan adanya artikel ini maka dapat jadi ajang uji coba kuliner gres yang belum pernah pengecap anda rasakan.

Ada juga ikan pesmol mujair ataupun kembung yang banyak undangan para pengunjung untuk diulas bagaimana pembuatannya. Dari bumbunya yang sangat khas indonesia banget maka warna bumbunya menjadi warna kuning pekat, itu dikarenakan adanya materi rempah khusus. Pasti anda sudah ingin tau banget bagaiamana sih untuk pembuatan pesmol, kalau iya maka berikut ini sudah masakan lengkap tuliskan.

Sediakan materi utamanya terlebih dahulu

• ikan mas sebanyak 5 ekor/1 kg (lumuri dengan 1 sdt air jeruk nipis dan sedikit garam)
• tomat sebanyak 1 buah, potong potong
• daun salam sebanyak 2 lbr
• serai sebanyak 1 batang, putihnya saja
• daun jeruk sebanyak 2 lbr, buang tulang daunnya
• garam secukupnya
• cabai rawit hijau sebanyak 10 buah
• air sebanyak 250ml
• gula pasir sedikit saja

Haluskan bumbunya

• kemiri sebanyak 6 btr, disangrai
• bawang putih sebanyak 4 siung
• jahe sebanyak 2cm
• kunyit sebanyak 5cm, dibakar
• bawang merah sebanyak 10 btr

Cara Membuat Ikan Pesmol

1. Goreng ikang yang sudah dilumuri hingga matang, sisihkan.
2. Selanjutnya tumis semua bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. tumis hingga harum.
3. Beri bagian tomat dan juga cabe rawit, masak hingga layu.
4. Sekarang masukkan ikan dan juga beri gula pasir serta garam. aduk merata.
5. Tuang air dan masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

Ajaklah anggota keluarga anda untuk memasak bareng resep ikan pesmol barusan, dengan begitu anda dapat menjadi sedikit terbantu dikala proses memasaknya. Untuk menciptakan pesmol ada beberapa jenis ikan yang dapat anda pergunakan menyerupai nila, mas, guram, kembung dan lainnya. Tapi yang kami tuliskan tadi yaitu ikan nila dan dapat anda ganti kalau anda penggemar ikan lainnya.